Dominant l'horizon méditerranéen de Palma de Majorque, la cathédrale Sainte-Marie, plus connue sous le nom de La Seu, figure parmi les édifices gothiques les plus spectaculaires au monde. Érigée sur les anciennes murailles romaines et l'emplacement de la grande mosquée, sa silhouette découpée sur la mer offre une image inoubliable. Ce colosse de grès doré ne se distingue pas seulement par sa rosace gothique, la plus grande au monde conservée, mais aussi pour abriter les interventions audacieuses de génies universels tels qu'Antoni Gaudí et Miquel Barceló. Un véritable sanctuaire de lumière et d'ombre où l'histoire de l'île prend une dimension éblouissante.
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Sur une colline couronnée par une pinède méditerranéenne luxuriante se dresse le château de Bellver, un joyau architectural unique et l'un des rares châteaux à plan circulaire de toute l'Europe. Construit au XIVe siècle sur ordre du roi Jacques II de Majorque, cet imposant bastion gothique surplombe la baie de Palma, offrant une vue panoramique sublime qui justifie pleinement son nom en ancien catalan : 'Bell veer' ou 'belle vue'. Au cours de ses plus de sept cents ans d'histoire, la forteresse a été tour à tour palais royal, prison d'État et citadelle militaire inexpugnable. Sa cour centrale, bordée d'élégantes arcades superposées, et sa tour du Donjon indépendante en font un monument incontournable pour comprendre l'histoire fascinante de la Méditerranée.
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